Rezept reicht für eine 12er Muffinform!
Für den Teig wird benötigt:
1/2 Päckchen
Backpulver
1 Becher Öl
1 Becher griechischer
Naturjoghurt (200-250g)
1 Becher Zucker
3 Eier
3 Becher Mehl
Abrieb von einer Bioorange
1 Päckchen
Schokotropfen
Etwas Zimtzucker zum bestreuen
SO wird´s gemacht:
Die Eier mit dem griechischer Naturjoghurt vermischen. Den
Becher dann nach und nach als Abmesshilfe nehmen! Alle Zutaten nach und nach
hinzugeben und gut verrühren. zum
Schluss die ungebackenden Muffins mit etwas Zimtzucker betreuen.
Die Muffins für 30 min
im Backofen bei 175°C backen lassen.
Fertig sind die schnellen Muffins mit Joghurt!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen